Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Heyrieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Sous l'autorité de la directrice de la Résidence Autonomie « Les Pervenches », l'agent de restauration participe à différentes tâches au sein de la résidence « Les Pervenches » en lien avec la restauration, l'animation de la résidence et l'entretien des locaux. MISSIONS ET ACTIVITES DU POSTE Assure les missions de restauration : - Missions de stockage, de distribution des marchandises et de suivi du matériel, des consommables et des équipements de l'office et du restaurant. - Dispatching des repas des résidents lors de la livraison par le prestataire extérieur. - Distribution des repas du soir dans les appartements des résidents concernés. - Plans de table au jour le jour en fonction des résidents présents et dresse les tables et met le couvert. - Assure le service et l'accompagnement des convives lors des repas du midi pris en salle de restaurant. - Gère les quantités et repas commandés auprès du prestataire extérieur. Effectue un suivi journalier pour la facturation en lien avec la direction. Assure les missions d'animation : - Peut être amené à participer à certaines animations en collaboration avec l'agent d'animation, la direction et le Conseil de la Vie sociale[...]
